REAL FOOD
REAL PEOPLE
תפריט הקייטרינג
- מנות ראשונות
- סלטים
- פסטות
- דגים
- קינוחים
- פוקציה הבית. ₪30
שמן זית, רוזמרין, שום פרמז'ן.
- קיש גדולה - קוטר 26 ס"מ (לחתוך ל16) ₪180
*בטטה * פטריות * בצל
- מגש אנטיפסטי .1 קילו ₪120
חציל, בטטה, פטריות, קישוא, פלפלים, בצל קלויים, זיתים, וארטישוק, ועגבניות שרי קלויות
- מגש מלנזנה פרמז'נו ₪160
שכבות של חציל קלוי ברוטב עגבניות עם בזיליקום,מוצרלה ופרמז
- סלט קיסר ₪145
חסה, קרוטונים, גבינת פרמז'ן ורוטב קיסר (מכיל אנשובי)
- סלט ירק ₪120
עגבניות שרי,מלפפון,גזר,בצל,ורוטב ויניגרט.
- סלט ניסואז עם סלמון או טונה טריה ₪195
"חסה, תפו""א צלוי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, ביצה קשה, סלמון אפוי או טונה אדומה צרובה. עם וינגרט חרדל ודבש"
- סלט קינואה ₪130
קינואה, בטטה, פלפל ובצל צלויים, גרגירי חומוס, עלי בייבי, גבינת פטה. בתיבול שמן זית לימון
- סלט פסטה ₪130
פנה, שמן זית, עגבניות שרי, בצל ירוק, שום קונפי, זיתי קלמטהת, פטרוזיליה, בסיליקום, נענע
- סלט הבית ₪160
חסה, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, בטטה, תפוח, חמוציות ופקאן סיני עם וינגרט חרדל ודבש
- סלט הבית עם גבינה ( פטה, גבינה כחולה או גבינת חלומי ) ₪215
חסה, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, בטטה, תפוח, חמוציות ופקאן סיני עם וינגרט חרדל ודבש
- סלט קפרזה ₪150
עגבניות ומוצרלה טריה, בזיליקום טרי ועלי בייבי מוגש בתיבול שמן זית וחומץ בלסמי

- פסטה ברוטב: 10-15 איש
סוגי פסטה: פנה, לינגוויני או פטוצ'יני.
- רביולי גבינה \ בטטה או ניוקי 100₪
- נפולי ₪160
רוטב עגבניות איטלקי קלאסי עם פטרוזיליה
- ארביאטה ₪175
רוטב עגבניות, שום צ'ילי ופטרוזיליה
- אלה מלנזנה ₪240
רוטב עגבניות, חציל, זיתי קלמטה, שום צ'ילי, בזיליקום וגבינת פטה
- פרימוורה ₪280
שמן זית, רוטב עגבניות, פטריות, זוקיני, עגבניות שרי, בזיליקום טרי, שום, ארטישוק ופטרוזיליה
- אלפרדו ₪210
שמנת, יין לבן, שום ופרמז'ן
- רוטב הבית ₪240
רוטב קטיפתי מורכב משמנת, עגבניות, מסקרפונה, פרמז'ן ופטרוזיליה
- פונגי ₪290
שמנת, פטריות טריות, יין לבן ושום
- שמנת פסטו ₪315
רוטב שמנת עם פסטו
- שמנת סלמון ₪315
רוטב שמנת עם סלמון צלוי, בצל ירוק, יין לבן, שום ופרמז'ן
- ארבע גבינות ₪315
שמנת עם גבינה כחולה, גבינת מוצרלה, גבינת ברי ופרמז'ן מומלץ עם רביולי או ניוקי
- לזניה ירקות: 2.5 קג - 12-15 איש 260₪
דפי לזניה עם זוקיני, בצל, בטטה, ופטריות ברוטב בשמל ועגבניות
- לזניה תרד וריקוטה: 2.5 קג - 12-15 איש 260₪
- סלמון (כ-2 קילו+) ₪380

- טירמיסו: פס 25/7 ס"מ ₪70
קרם מסקפונה עם עוגיות ספוגות בקפה וגאנש שוקולד
- עוגת גבינה: פס 25/7 ס"מ ₪70
עוגת גבינה רכה עם וניל
- סופלה שוקולד מיני (מינימום 25) ₪12
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן בתוכו
- עוגת גבינה אפויה - גדולה - קוטר 26 ס"מ ₪180
"ניו יורקית" ביתית,עשירה מאוד,על מצע של עוגיות חמאה. בציפוי קרם וניל.
- עוגת שוקולוד 10 שכבות : פס - 7/25 ס"מ ₪70
10 שכבות של עוגת שוקולד ביתית וגנאש שוקולד חלב עשיר.

- מנות ראשונות
- סלטים
- פסטות
- דגים
- קינוחים
- פוקציה הבית. ₪30
שמן זית, רוזמרין, שום פרמז'ן.
- קיש גדולה - קוטר 26 ס"מ (לחתוך ל16) ₪180
*בטטה * פטריות * בצל
- מגש אנטיפסטי .1 קילו ₪120
חציל, בטטה, פטריות, קישוא, פלפלים, בצל קלויים, זיתים, וארטישוק, ועגבניות שרי קלויות
- מגש מלנזנה פרמז'נו ₪160
שכבות של חציל קלוי ברוטב עגבניות עם בזיליקום,מוצרלה ופרמז
- סלט קיסר ₪145
חסה, קרוטונים, גבינת פרמז'ן ורוטב קיסר (מכיל אנשובי)
- סלט ירק ₪120
עגבניות שרי,מלפפון,גזר,בצל,ורוטב ויניגרט.
- סלט ניסואז עם סלמון או טונה טריה ₪195
"חסה, תפו""א צלוי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, ביצה קשה, סלמון אפוי או טונה אדומה צרובה. עם וינגרט חרדל ודבש"
- סלט קינואה ₪130
קינואה, בטטה, פלפל ובצל צלויים, גרגירי חומוס, עלי בייבי, גבינת פטה. בתיבול שמן זית לימון
- סלט פסטה ₪130
פנה, שמן זית, עגבניות שרי, בצל ירוק, שום קונפי, זיתי קלמטהת, פטרוזיליה, בסיליקום, נענע
- סלט הבית ₪160
חסה, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, בטטה, תפוח, חמוציות ופקאן סיני עם וינגרט חרדל ודבש
- סלט הבית עם גבינה ( פטה, גבינה כחולה או גבינת חלומי ) ₪215
חסה, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, בטטה, תפוח, חמוציות ופקאן סיני עם וינגרט חרדל ודבש
- סלט קפרזה ₪150
עגבניות ומוצרלה טריה, בזיליקום טרי ועלי בייבי מוגש בתיבול שמן זית וחומץ בלסמי

- פסטה ברוטב: 10-15 איש
סוגי פסטה: פנה, לינגוויני או פטוצ'יני.
- רביולי גבינה \ בטטה או ניוקי 100₪
- נפולי ₪160
רוטב עגבניות איטלקי קלאסי עם פטרוזיליה
- ארביאטה ₪175
רוטב עגבניות, שום צ'ילי ופטרוזיליה
- אלה מלנזנה ₪240
רוטב עגבניות, חציל, זיתי קלמטה, שום צ'ילי, בזיליקום וגבינת פטה
- פרימוורה ₪280
שמן זית, רוטב עגבניות, פטריות, זוקיני, עגבניות שרי, בזיליקום טרי, שום, ארטישוק ופטרוזיליה
- אלפרדו ₪210
שמנת, יין לבן, שום ופרמז'ן
- רוטב הבית ₪240
רוטב קטיפתי מורכב משמנת, עגבניות, מסקרפונה, פרמז'ן ופטרוזיליה
- פונגי ₪290
שמנת, פטריות טריות, יין לבן ושום
- שמנת פסטו ₪315
רוטב שמנת עם פסטו
- שמנת סלמון ₪315
רוטב שמנת עם סלמון צלוי, בצל ירוק, יין לבן, שום ופרמז'ן
- ארבע גבינות ₪315
שמנת עם גבינה כחולה, גבינת מוצרלה, גבינת ברי ופרמז'ן מומלץ עם רביולי או ניוקי
- לזניה ירקות: 2.5 קג - 12-15 איש 260₪
דפי לזניה עם זוקיני, בצל, בטטה, ופטריות ברוטב בשמל ועגבניות
- לזניה תרד וריקוטה: 2.5 קג - 12-15 איש 260₪
- סלמון (כ-2 קילו+) ₪380

- טירמיסו: פס 25/7 ס"מ ₪70
קרם מסקפונה עם עוגיות ספוגות בקפה וגאנש שוקולד
- עוגת גבינה: פס 25/7 ס"מ ₪70
עוגת גבינה רכה עם וניל
- סופלה שוקולד מיני (מינימום 25) ₪12
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן בתוכו
- עוגת גבינה אפויה - גדולה - קוטר 26 ס"מ ₪180
"ניו יורקית" ביתית,עשירה מאוד,על מצע של עוגיות חמאה. בציפוי קרם וניל.
- עוגת שוקולוד 10 שכבות : פס - 7/25 ס"מ ₪70
10 שכבות של עוגת שוקולד ביתית וגנאש שוקולד חלב עשיר.

קייטרינג ואירועים
"בפסטרייה ניתן להנות מהאוכל שלנו גם במגשי אירוח או באירועים שכוללים שירות אדיב ומקצועי".